Le secret d’ennuyer est celui de tout dire
The secret of being a bore is to tell everything
By Unknown
Hello World
India, Maret 2016
Saat mencoba kuliner India itu rasanya sungguh enak bila dibandingkan dengan kuliner India yang ada di Indonesia. Bukan kenapa pernah punya pengalaman makan makanan India yang ada di Indonesia rasanya itu aneh dan berempah. Sebelum ke India sempat berpikir “mati dah gua kelaparan secara tidak suka makanan India”, dan ternyata persepektif itu berubah ketika berada di India malahan aku menjadi “sangat suka masakan India”. Walau dua kali terkena diare tepatnya saat hari pertama di India tepatnya Kota Kolkata serta hari ke lima di India tepatnya di Jaipur tidak mengurungkan niatku untuk mencoba kuliner ala India apalagi street food India yang harganya murah dan enak. Saking murah dan enaknya malahan aku doyan jajan makanan India.
Dari semua tempat yang aku kunjungi berupa Kolkata, Varanasi, Agra, Jodhpur, Jaisalmer, Jaipur dan New Delhi kuliner yang paling aku suka dan enak itu ketika makan Kabooli di Jodhpur berupakan makanan khas Rajashtan dengan buah dan sayur seperti anggur, apel, nenas. Makanan India kedua yang aku sangat suka ialah makan kari di depan Masjid Jama Old Delhi.
Untuk minuman khas India yang aku suka Chai dan Lassi. Bahkan selama di India, Chai dan Lassi adalah minuman wajib sepanjang perjalanan. Namun walau sering minum, Lassi dan Chai terbaik yang pernah aku coba berada di Kota Jaipur.
Beberapa makanan India yang pernah aku coba di 7 Kota
1. Kolkata
Di Koklata alias Calcutta banyak sekali makanan street food India yang aku coba mulai dari Chai, Susu, Lassi sampai dengan Sattu. Tapi dari semua makanan yang aku coba di Kolkata yang aku suka pertama kali Lassi, karena yogurt menyegarkan. Waktu itu pertama kali minum Lassi di Stasiun Howrah.
Untuk harga makanan dan minuman yang aku coba di Kolkata yaitu:
Patata Rs3
Chai Rs 300/3 orang
Susu Rs 20/2 orang
Kasta Katchuri Rs10
Lassi Rs20
2.Varanasi
Sewaktu di Varanasi kami makan di madhur Milan Café dekat Dasameth Gates dam warung berupa Paneer Chowmie . Di Varanasi lah untuk pertama kalinya aku makan manisan India yang super manis. Walau waktu di Kolkata aku suka dengan manisan tapi saat di Varanasi lumayan manis sekali jadi kurang cocok di lidah.
Laddu Rs50
Paneer chowmie (mie tahu) Rs 90
3. Agra
Karena keasyikan mengelilingi Taj Mahal, akhirnya kami hanya makan seadanya pas malam hari di stasiun Agra Fort dengan menu ngasal pilih dan rasanya tidak terlalu wow tapi lumayan enak untuk rotinya. Waktu itu si Yosi sempat geli lihat nasi India yang panjang katanya kayak “ulet”, tapi menurutku biasa saja 😀
Makanan India yang kami coba di Agra yaitu:
Chamsala Rs70
Chicken curry Rs90
Egg kel Rs50
Zeera rice Rs70
2 Roti Rs 8
4. Jodhpur
Jodhpur merupakan surga makanan bagiku dan Yosi karena kami berdua sangat suka makannya. Bahkan sampai dua kali ke restorant yang sama bernama Shivam. Untuk menu makanan yang sangat aku rokomendasikan untuk mencoba kuliner di Shivam Guesthouse ialah Kabooli.
Untuk makanan India yang kami coba saat di Jodhpur
Mixed vegetable Rs140
Kabooli Rs 140
Pineapple lassi Rs 55 = Rs385/2 orang
Omelet terenak di Jodhpur rs110/ 2 orang
Veg meal Rs270
Strawberry lassi Rs 55
Mango Lassi Rs55
5. Jaisalmer
Di Jaisalmer makan dengan pemandangan spektakuler itu sangat menakjubkan. Untungnya Mix patatanya enak dan mengenyangkan.
Makam pagi di Pakwan Restauran Rs 380/ 2 orang dengan pemandangan Jaisalmer Fort
Veg biryani Rs 80
Mix patata Rs 50
6. Jaipur
Karena di Jaipur kami makan siang dengan orang lokal jadi kami hanya makan roti saja terus sempat makan di depan stasiun pagi hari berupa roti juga dan cemilan kecil di depan Danau Jal Mahal pas sore hari.
Makan potta Rs70
Samosa Rs12
Paneer Parantha Rs40
7. New Delhi
Untuk makanan yang kami suka selama di India terdapat di depan Masjid Jama, Old Delhi karena untuk pertama kalinya selama di India kami puas makan daging. Maklum di India kebanyakan makannya ialah sayuran jadi pas nemu makanan kari enak langsung khilap makan banyak.
Makanan India yang kami coba di New Delhi ialah
Matton Rs150,
Chicken biryani rs150.
Kolkata
Jadi selama di India tidak usah khawatir untuk mencoba kuliner India, kapan lagi mencoba makanan India apalagi jajanannya 🙂
Salam
Winny
Winny Marlina 
Menu favoritku sewaktu ke India (Selatan) adalah Chicken 65-nya Win. Itu enaaaak, ahahahaha 😆 . Trus ada variannya juga, paneer 65, apa-apa 65 gitu, haha 😛 .
Kalau aku sih bukan khawatir masalah rasa tapi lebih khawatir masalah tingkat kebersihannya, hehe 😛 .
iya kebersihannya bikin diarea ya heheh.. eh itu kalau makannan india khas bgt kan bumbunya
Pedes2 ga makanannya?
lumayan kak
Baca postingannya jadi kepingin ka 😀
ayooo kuliner India kita 😀
Boleh deh kalo ada yang ajakin 😀
Lihat jodhpur kayak nasi goreng gitu yaa..
emang nasi goreng Suci tapi pake buah 😀
Wah.. lucu juga. Gimana rasanya dong kak? ._. Gak aneh kah?
enak 😀
Kuat rempahnya ya Win, selama ini kalau tamu India datang beliau membawa semacam taburan diatas makanan yg kita hidangkan. Salam
penasaran kak apa taburan yang dibawa itu
as a foreigner gak digangguinkah ketika nyoba2 street food?
gk, aman kok 🙂
seru ya mbak bisa cicip kuliner India 🙂
oh iya, itu “gelas” buat chai, kalau habis minum, gelasnya dicuci dan dipake lagi kah atau dibuang? (soalnya pernah liat tv, gelasnya langsung dibuang pecah habis dipake minum) *hehe malah fokus ke gelasnya
iya benar jadi gelasnya dibuang begitu aja terbuat dari tanah liat, waktu itu aku merasa sayang banget sebagus tu dibuang kan bisa dicuci
sayang juga dibuang 😦 *bawa pulang mbak hehe
yummmmyyy……:D
😀
Tingkat kebersihannya itu yg dikuatirkan ya win.. 🙂
iya Nina itu yang utama tapi aku main hajar aja hahha alias makan-makan aja
berarti pencernaan mereka pada kuat ya, mungkin krn udah terbiasa kali ya
iya kak karena udah biasa 😀
Sejauh ini baru makan makanan India kalau ke Singapura aja. Enggak kebayang gimana rasanya di tempat aslinya ya hehehe..
aku waktu di Singapura pernah makan tapi jauh lebih enak di India entah kenapa
Laper bgt liatnya
kak di Medan aku belum pernha nyoba maka yg kampung Keling jadi penasaran kak
wah salah nih buka malem2 laper hehe. aku suka banget semua makanan India! Full of herbs and spices gt yumm
pedas itu khasnya banget kan ya
Aku sebenarnya bukan penggemar makanan India, tapi karena sering lihat aja jadi penasaran. Ga tahan sama bau bumbunya. Nah ceritanya kemarin itu sebelum balik ke Jakarta, sempat icipin makanan india di NZ, ada samosa, chicken Tikka Masala, lamb ( ini lupa namanya ) plus nyoba gulab janum.. aduhhhhh.. semuanya bikin aku jadi kepengen nyoba makanan india lagii,, enak banget ternyata.. hahaha..
Weh, weh asyik ya mbak ya nyobain street food di luar negeri,,,,
Aku jadi penasaran ama Kabooli nya mbak yang ada di restoran Shivan,,,
mbak Winny aja sampai 2 kali mendatangi tempat itu,,,,,
pengennya ketiga kali lagi anis
Makanan India kan terkenal dengan roya bumbunya, benar gak.
roya apaan mas?
kulinernya bikin ngiler… cuma nggak suka manis dan nggak suka bau tajam kari…
selain itu, hayukkkk….
aku gk suka manis manis kak